Boucherie de Romorantin-Lanthenay
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Viande d'agneau · Romorantin-Lanthenay

Agneau à Romorantin-Lanthenay

Viande d'agneau — agneau 100 % français chez le boucher à Romorantin-Lanthenay

Dans une bonne boucherie à Romorantin-Lanthenay, tout part de l'origine et de la traçabilité. Parfumé et tendre, l'agneau se choisit avec soin. À Romorantin-Lanthenay, le boucher sélectionne une belle origine française et conseille gigot, épaule et carré.

Côtelettes juste saisies, souris longuement mijotée : l'agneau français révèle sa finesse entre de bonnes mains. À Romorantin-Lanthenay, le boucher conseille cuisson et accompagnement pour chaque pièce.

Une viande française travaillée par un artisan à Romorantin-Lanthenay, c'est l'assurance d'un produit tracé, goûteux et préparé selon vos besoins, du morceau à griller à la pièce à mijoter. Un ancrage local fort, en Loir-et-Cher, où la cuisine de famille tient une place de choix.

  • Gigot d'agneau
  • Côtelettes & carré
  • Souris d'agneau
  • Épaule à braiser
  • Navarin
  • Brochettes

Autour de Romorantin-Lanthenay, en Loir-et-Cher, on vient aussi chercher son agneau depuis Villefranche-sur-Cher, Pruniers-en-Sologne, Mur-de-Sologne. Le réseau Le Bœuf Tricolore développe son maillage de boucheries d'exception autour de Romorantin-Lanthenay.

Autour de Romorantin-Lanthenay, certaines boucheries du réseau Le Bœuf Tricolore sont de vrais partenaires engagés dans la qualité française : une viande 100 % française, une sélection rigoureuse et un savoir-faire d'artisan qui font toute la différence.

Recettes au agneau à Romorantin-Lanthenay

Des idées de recettes à réaliser avec le agneau de votre boucher à Romorantin-Lanthenay.

Gigot d'agneau

Rôti à l'ail et au romarin, la pièce des grandes tablées.

1 h 30 · 6 pers. · à préparer avec les viandes de Romorantin-Lanthenay

Navarin printanier

Sauté d'agneau aux légumes nouveaux, tendre et parfumé.

2 h · 6 pers. · à préparer avec les viandes de Romorantin-Lanthenay

Souris d'agneau confite

Braisée longuement, d'une tendreté incomparable, à la cuillère.

3 h · 4 pers. · à préparer avec les viandes de Romorantin-Lanthenay

Côtes d'agneau grillées

Saisies vives, parfumées à l'ail et au romarin, simples et savoureuses.

20 min · 4 pers. · à préparer avec les viandes de Romorantin-Lanthenay

Hachis Parmentier

Bœuf haché et purée gratinée : le plat préféré des enfants.

1 h · 6 pers. · à préparer avec les viandes de Romorantin-Lanthenay

Boulettes sauce tomate

Boulettes de bœuf moelleuses mijotées dans une sauce tomate.

45 min · 4 pers. · à préparer avec les viandes de Romorantin-Lanthenay

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